Alt du behøver at vide om økologiske produkter

Hvad betyder det at noget er økologisk?

Økologisk betyder mere end bare grønt og bæredygtigt

Økologisk landbrug og produktion er en måde at dyrke og fremstille fødevarer på, der fokuserer på bæredygtighed, miljømæssige hensyn og dyrevelfærd. Når noget er økologisk, betyder det, at det er dyrket uden brug af syntetiske pesticider, kemisk-syntetiserede gødninger eller genmodificerede organismer.

De økologiske principper støtter sundhed og miljøet

Økologiske produkter er også fri for kunstige tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og farvestoffer, hvilket gør dem til et sundere valg for forbrugerne. Ved at vælge økologisk støtter du landmænd, der praktiserer bæredygtig landbrugsmetoder og respekterer naturen.

Økologiske produkter er certificeret

For at være sikker på, at et produkt er økologisk, skal det være certificeret af en autoriseret organisation. I Danmark er det Fødevarestyrelsen, der står for at godkende og kontrollere økologiske produkter. Certificeringen sikrer, at produkterne lever op til de strengeste standarder for økologi.

Fordele ved at vælge økologisk

– Mindre brug af pesticider og kemikalier, hvilket er godt for både miljøet og din sundhed

– Bedre dyrevelfærd, da økologiske dyr har mere plads og adgang til frisk luft og græsning

– Økologisk jordbrug fremmer biodiversitet og bevarer naturens ressourcer

– Økologiske produkter er ofte mere næringsrige og smager bedre på grund af sundere dyrkningsmetoder

Sådan kan du kende et økologisk produkt

– Kig efter det grønne økologimærke på emballagen

– Læs ingredienslisten for at sikre, at der ikke er syntetiske tilsætningsstoffer

– Vælg friske og lokale økologiske produkter, når det er muligt

– Spørg din lokale landmand eller købmand om deres økologiske udvalg

At vælge økologiske produkter er ikke kun godt for dig, det er også godt for miljøet og dyrene. Så næste gang du handler ind, så giv de økologiske varer en chance – du vil ikke fortryde det!